野化鼠750是在C57BL/6J背景鼠上引入了杨浦地区某野生小鼠1号染色体获得的品系，相比近交系小鼠具有基因多样性。常规饮食条件下8周龄后，野化鼠750即表现出自发肥胖表型，血脂、瘦素、胰岛素水平显著升高，血糖呈现轻度升高，表现出代谢紊乱特征。随周龄增加肥胖程度加重，在大周龄时可观察到明显的脂肪肝表型。

野化鼠750吃得多（摄食量显著增加）动得少（氧耗和活动度降低），符合人类肥胖、脂肪肝等病程发展。基于野化鼠750本身具有代谢易感特征，在高脂饮食/西方饮食诱导下能加速非酒精性脂肪肝炎（NASH）表型的出现。并且野化鼠750引起代谢紊乱的基因突变来自自然界，致病基因突变集中在1号染色体，定位清晰，有利于新基因发现和机制探索。