实验前将小鼠饥饿(禁食)的目的：

　　保证不受干扰。小鼠术前禁食禁饮是为了保证不受干扰，进食后血液中葡萄糖脂肪等浓度会明显升高，尤其是葡萄糖，这样使检验受到干扰。

　　小鼠可以禁食多久?

　　常见的禁食方案不会持续24小时。

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　　小鼠禁食模型实验研究应用方向：

1. 开展代谢、能量调节的相关研究;

2. 开展饥饿的机制和动机的相关研究;

3. 将饥饿作为激励措施的行为学研究;

4. 改善肥胖或久坐不动的动物的健康状态;

5. 开展食物剥夺对老龄化或癌症影响的相关研究;

6. 术前剥夺食物来预防动物呕吐和误吸。

考虑到不同品种动物的生理特点或生物学特性的差别，食物控制对不同品种动物的影响是有差异的，特别是在进行动物行为改造研究过程中，我们需要关注动物种属特异性。